Абсорбция — это процесс поглощения одного вещества другим, при котором поглощаемое вещество проникает внутрь всего объёма поглотителя. Например, губка впитывает воду, а корни растений поглощают воду и растворённые в ней минеральные вещества из почвы. В химии и физике абсорбцией называют поглощение газов или жидкостей твёрдым телом либо жидкостью. Этот процесс отличается от адсорбции, при которой вещество накапливается преимущественно на поверхности другого вещества. Абсорбция широко используется в промышленности, медицине, экологии и технике. Например, специальные установки применяют для удаления вредных газов из промышленных выбросов. В организме человека некоторые вещества также всасываются через стенки кишечника в кровь. Таким образом, абсорбция — это поглощение вещества с проникновением внутрь поглощающей среды.